1. Немојте увртати нож током резања;
2. Не користите керамичке ножеве за сечење смрзнуте (или делимично одмрзнуте) хране, сирових колача од пиринча, меса са костима или тврдих предмета као што су рибе и ракови;
3. Не перите керамичке ножеве у машини за прање судова. Оперите их у води или детерџенту и оставите да се осуше на ваздуху;
4. Будите посебно пажљиви са сечивом током употребе, јер је изузетно оштро;
5. Чувајте ван домашаја деце да бисте спречили случајне повреде;
6. Користите дрвену или пластичну даску за сечење, избегавајући камене даске за сечење;
7. Не испуштајте нож са висине, јер ћете га тако сломити;
8. Немојте сећи, сећи, куцати, чупати, испуштати или ударати ножем. Не користите нож као полугу;
9. Чувајте керамичке ножеве у блоку за ножеве, постољу за ножеве или другом стабилном окружењу;
10. Не покушавајте сами да наоштрите нож;
11. Не стављајте нож преблизу извора топлоте, јер то може деформисати пластичну дршку;
12. Ако је сечиво прљаво или упрљано, потопите га у кухињски избељивач. Немојте користити металне јастучиће за рибање или сличне материјале за чишћење сечива, јер метални прах може довести до тога да сечиво поцрни.