Како одабрати керамичке оштрице
1. Испитајте површину: керамички ножеви високог{1}}квалитета имају глатку, рефлектујућу површину, без недостатака, фину текстуру, угодан осећај, високу жилавост и дебело сечиво. Инфериорни керамички ножеви имају много мрља, укључујући сиве мрље, пукотине и рупице, имају груби осећај и тања сечива.
2. Прегледајте ивицу: керамички ножеви-квалитета имају светлу, фину и уједначену ивицу. Керамички ножеви{3}}ниског квалитета имају дебљу, ширу, неравну и дисконтинуирану ивицу.
3. Прегледајте детаље: Оригинални керамички ножеви посвећују велику пажњу детаљима. Леђа, врх и сечиво су пажљиво полирани и заобљени како би се ефикасно спречиле повреде руку током употребе.
4. Испитајте материјал: Керамички ножеви су направљени од праха цирконијум оксида. Висококвалитетни-керамички ножеви користе прах цирконијум оксида са већим пречником честица, што резултира јасном назубљеном ивицом. Штавише, керамички ножеви високог{4}}квалитета имају цирконијум оксид веће чистоће. Пудер високе{6}}чистоће чини да сечиво изгледа провидно и као жад-, глатко и чисто. Инфериорни керамички ножеви, због додавања алуминијумског праха праху цирконијум оксида, имају тупо сечиво и могу чак имати црне мрље.
6. Тест додиром оштрице: Под безбедним условима, нежно притисните сечиво ноктом. Керамички нож-висококвалитетни се неће разбити, док ће керамички нож-ниског квалитета пуцати чак и под благим притиском.
7. Тест оштрине: Исеците папир керамичким ножем. Добар керамички нож ће сећи глатко и лако и може врло фино да исече папир. Међутим, керамички нож-лошег квалитета ће показати приметан отпор, а посекотине ће бити грубље.
8. Тест отпорности на пад: Ако керамички нож случајно падне са кухињског пулта, керамички нож-висококвалитетни се неће сломити или окрхнути, док ће онај ниског{2}}квалитета.
Ови производи нуде одличну вредност за новац и вредни су поверења, чиме привлаче широку пажњу потрошача.